Primavera

Ingredientes

• 45ml de Cachaça 51
• 17ml de licor de lichia
• 17ml de suco de limão
• 10ml de agave
• 10ml de suco de grapefruit
• 17ml de clara de ovo batida
• 4 rodelas de pepino descascado
• 7 folhas de hortelã

Modo de Preparo

1. Macere as rodelas de pepino, folhas de hortelã, agave, suco de limão e suco de grapefruit em uma coqueteleira. Adicione licor de lichia, Cachaça 51 e a clara de ovo batida. Mexa vigorosamente sem gelo, depois mexa novamente com gelo picado. Coe em um copo de drink e decore com raspas de pepino e uma folha de hortelã.

Chef Cachaca51
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