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Fonte: Cachaça 51
  • Drink de Cachaça 51 com óleo de casca de laranja
  • 15min
  • 1 pessoa

Drink com óleo de casca de laranja

Ingredientes
  • 1 limão Taiti
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 50 ml de Cachaça 51
  • 1 colher (sobremesa) da mistura de laranja curtida no açúcar
  • para extrair o óleo da casca da laranja
  • Tira de laranja desidratada para decorar
  • Gelo a gosto
Modo de Preparo
  1. ***Como preparar o óleo de laranja: Num saco plástico próprio para alimento, deixar a casca da laranja curtindo no açúcar (com 30 minutos já solta sabor, mas quanto mais tempo deixar, melhor - pelo menos 2 horas).
  2. Corte o limão, coloque no copo.
  3. Acrescente 1 colher de açúcar e 1 colher da mistura obtida da laranja.
  4. Amasse bem.
  5. Coloque o gelo.
  6. Acrescente a cachaça.
  7. Decore com a tira da casca de laranja.
Chef Cachaça 51
##umaboaideia

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